食品在自動化和高速加工器械中被加工，看似干凈整潔，可金屬合金制成的機械部件也有外來金屬污染的風險。那么，如何保障食品安全?上海澤權儀器設備有限公司小編推薦奧林巴斯手持光譜儀。
　　以蛋白粉為例，蛋白粉是從大豆等植物中提取出的營養(yǎng)粉，而植物會從土壤中吸收一些危害成分，通過基因傳遞，這些危害成分可能會出現在蛋白粉中。
　　為了更進一步證實，使用奧林巴斯手持光譜儀對蛋白粉進行檢測，結果發(fā)現，我們常聽到的鉛、鎘元素并沒有出現在其中，但卻有另一種較高的元素—溴，這是一種會引起ai癥的物質，可能來自噴灑在蛋白質物上的農業(yè)，也可能是來自一種被稱為溴酸鉀的添加劑。
　　如何確保食品安全?
　　為了避免消費者購買并食用含有溴類添加劑的食品，相關監(jiān)督部門采用奧林巴斯手持光譜儀進行安全檢測。光譜儀可以有效篩查多種危險物質，為消費者、監(jiān)管部門、食品制造商提供有效信息。
　　奧林巴斯手持光譜儀，在食品安全行業(yè)中，一直有著卓著貢獻，對于食品、餐具等金屬超標的問題，能夠起到很好的監(jiān)管作用，它能提供的信息，正是監(jiān)管部門和生產部門需要的重要信息，進一步保障消費者的權利，同時也保障著人們的安全健康。

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